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中秋節大家都有送禮的需求~
還有大家最愛的中秋烤肉~
現在你想要的中秋節月餅、中秋禮盒、 中秋烤肉食材~
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- ◎2016現購中秋節禮品
- ◎經多次工法,內陷甜而不膩
- ◎鹹蛋黃用高粱酒的獨特手法去腥
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詳細介紹:
奧瑪蛋黃酥禮盒~送禮最佳選擇
內餡特別嚴選上等紅豆加上進口奶油、糖等原料,再經過多次工法,熬煮製成香甜不油膩,口感細緻的烏豆沙餡。再精挑每日新鮮取出的鹹鴨蛋,絕無使用冷凍的鹹蛋黃,為避免腥味,再會用獨特的製作手法噴上高粱酒去除腥味。
用手工搓揉均勻成麵,完成油皮、酥皮製作,每一份油皮包裹每一份酥皮,重覆幾次用桿麵棍捲好成一份,再包入熬煮的烏豆沙餡再放進蛋黃收口捏緊,刷上蛋液,灑上芝麻裝飾,進烤箱烘烤,每一個步驟都按部就班,烤箱一打開,香氣四溢,金黃色澤絕對讓您食指大動!
傳統古法的製作方式,純手工的製程,完美的黃金比例,細緻滑潤的豆沙餡,綿綿密密、入口即化,油潤而不乾澀的鹹蛋黃,呈現出豐富、不同層次的口感,讓人立即感受幸福的滋味。
保存方式:開封後請盡速食用,請勿放置高溫或潮濕的地方。
常溫約可放置5天,冷藏15天。
可使用烤箱或微波爐稍微烘烤即可恢復香酥層次的美味!
本次推出的金旺蛋黃酥禮盒,是表現情誼送禮的最佳伴手禮,也是居家休閒的好點心,泡壺好茶來搭配,幸福又美味。
奧瑪一口土鳳梨酥
嚴選來自南台灣高雄大樹的金鑽鳳梨,口味酸甜適中,含有豐富纖維,是鳳梨中的極品,內餡絕不添加冬瓜餡,是經過15小時慢火熬煮製成,吃得到真正金鑽鳳梨的果肉酸酸甜甜,不會黏牙,再採用頂級清香奶油及進口麵粉等健康食材,由師傅純手工製作調配外層酥軟的餅皮,專業細緻工法,層層到位,同時調出餅皮與內餡最適當的黃金比例,每一口都是精華,吃得到100%土鳳梨的真心餡料,香酥可口,酸甜而不膩。
採用健康美味食材,師傅純手工製成,不含防腐劑,一口圓型造型,方便食用,老少咸宜,輕輕鬆鬆享受美食,健康無負擔,是最傳統也是最熱門的台灣伴手禮,邀您共享。- 金旺蛋黃酥9入禮盒X05+土鳳梨酥16入幸福禮盒X05
蛋黃酥成分:麵粉、奶油、糖、綠豆沙、鴨蛋黃。
一口土鳳梨酥成分:內餡/大樹金鑽鳳梨、餅皮/低筋麵粉、奶粉、糖粉、進口無鹽奶油、無水奶油、蛋黃。
蛋黃酥淨重:70g+-10%*9入/盒X5。
一口土鳳梨酥淨重:240g/盒。
蛋黃酥熱量:354.3大卡/每100克。
一口土鳳梨酥熱量:416.4大卡/100克。
蛋黃酥每份營養成份:每100公克含量:蛋白質7.4公克、脂肪8.2公克、飽和脂肪4.0公克、反式脂肪0.0公克、碳水化合物64.0公克、糖0.0公克、鈉80毫克。
一口土鳳梨酥每份營養成份:每 100 公克蛋白質3.5公克,脂肪17.8公克,飽和脂肪9.0公克,碳水化合物60.9公克,糖0.9公克,鈉74毫克。
食品添加物名稱:無
產地:台灣
廠商名稱:奧瑪烘焙國際有限公司
廠商電話號碼:0800522168
廠商地址:高雄市左營區孟子路228號
保存期限:蛋黃酥:常溫7天.冷藏15天;一口土鳳梨酥常溫30天
製造 / 有效日期:標示於包裝上
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